How ก้วยเตี๋ยวคั่วไก่ can Save You Time, Stress, and Money.

‘คั่วไก่’ ให้หอมอร่อย กระทะที่บ้านก็ทำได้

          ถ้าก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นเมนูสุดโปรด อยากให้ลองทำกันดูค่ะ เริ่มจากการหมักไก่ด้วยเครื่องปรุงค่ะ พอครบเวลาก็เอาไปผัดกับปลาหมึกกรอบ ไข่ และเส้นก๋วยเตี๋ยว สุดท้ายใส่ต้นหอม เสิร์ฟกับซอสพริก

          ขอบอกเลยว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ชามนี้น่ากินสุด ๆ แค่เห็นก็ยั่วน้ำลายแล้ว ครอบครัวไหนมีสมาชิกเยอะ ๆ วันหยุดยาวที่กำลังจะมาถึงต้องจัดไปอย่าให้เสีย 

หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋า นำไปทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเหลือง

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

Your browser isn’t supported any more. Update it to find the finest YouTube working experience and our most current characteristics. Learn more

กุ้งแม่น้ำเผาแบบผ่ากลาง มันกุ้งสีสวยเยิ้มๆ เนื้อกุ้งสุกเด้งกำลังพอดี ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดและข้าวสวยร้อนๆ หัวใจสำคัญของกุ้งเผาอร่อยๆคือกุ้งต้องสด ไม่แช่แข็งมา เราแค่ล้างตัดแต่งกุ้งให้เรียบร้อย ผ่ากลางฝั่งด้านท้องกุ้ง แบะเนื้อกุ้งออกแต่อย่าให้ขาดจากกัน ไฟที่ย่างเน้นต้องเป็นไฟอ่อนให้เนื้อกุ้งค่อยๆสุกแต่ความชื้นไม่ระเหยไปจนหมด เราจะเอาฝาหม้อมาครอบตัวกุ้งไว้ให้เป็นการย่างที่มีไอน้ำอวนอยู่ใต้ฝาหม้อเพื่อให้มันและเนื้อกุ้งสุกอย่างทั่วถึง

คาคาชิ@ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ

สงวนลิขสิทธิ์.  ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกแบบโบราณใช้เครื่องพริก หอม กระเทียมคั่วจนหอม นำไปโขลกกับเนื้อปลาแห้งย่างโขลกละเอียด รสเปรี้ยว ทำเองที่บ้าน หวาน เค็มกลมกล่อม เผ็ดอ่อนๆเพราะเอาใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่และเอาเม็ดพริกออกก่อนใช้ ใครชอบเผ็ดขึ้นให้ใช้พริกขี้หนูแห้งแทนทั้งหมดหรือบางส่วนของพริกเเห้งเม็ดใหญ่

วรรณิสา เล่าว่า นอกจากการทำธุรกิจแฟรนไชส์ สิ่งที่เราได้ต่อยอดมาคือ การทำโรงงานน้ำซอสก๋วยเตี๋ยว เพราะจากการทำแฟรนไชส์ครั้งนั้น ถ้าจะให้ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อดิน กินเส้น ได้รสชาติเดียวกัน เราจะต้องมีสูตรน้ำซอสเพื่อให้กับลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์เราไปรู้สึกถึงความสะดวกสบายในการนำไปทำก๋วยเตี๋ยวขาย และที่สำคัญ คือจะได้รสชาติที่เหมือนกันทุกสาขา และจากสูตรซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ เราก็เลยได้คิดสูตรซอสก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปออกมาขายให้กับคนที่สนใจแม้ว่าจะไม่ได้เป็นลูกค้าแฟรนไชส์ ปัจจุบันมีสูตรก๋วยเตี๋ยว แทบจะครอบคลุมทุกประเภทที่ขายในประเทศไทย ไม่ว่าจะก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูป ซอสเย็นตาโฟ ซอสต้มยำ ซอสก๋วยเตี๋ยวไก่ เนื้อตุ๋น หมูตุ๋น ฯลฯ และเป็นที่มาของการทำโรงงานซอส ควบคู่ไปกับการทำธุรกิจแฟรนไชส์

นอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เราจะบอกว่าอีกหนึ่งเมนูที่มาแรงแทรงทางโค้งที่ร้านเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าดังเขาทำออกมาขายกัน คือ ก๋วยเตี๋ยวอบไก่!

แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “How ก้วยเตี๋ยวคั่วไก่ can Save You Time, Stress, and Money.”

Leave a Reply

Gravatar